Le repas a lieu à 11h30, chez les grands et à partir de 11h15 chez les bébés et les moyens.
Les enfants sont accueillis séparément en fonction de leur âge et de leur besoin
Objectifs :
- Favoriser l’autonomie et le développement moteur.
- Respecter le rythme et l’individualité de chacun dans un contexte sécurisant.
- Respecter les cultures.
- Favoriser la socialisation.
- Eduquer à la nutrition et au plaisir du repas.
Le repas des grands :
- Rituel chanson avant le repas + présentation des aliments qui composent le menu.
- Ils mangent à table : 4 ou 5 grands avec 1 professionnel.
- Ils sont toujours à la même place : repères spatiaux- temporels.
- Accompagnement à l’autonomie :
- Met la table
- Mange seul, cuillère ou fourchette
- Se sert
- Débarrasse son assiette
- Se débarbouille seul et met sa serviette dans la panière de linge sale.
- Temps d’échanges autour du repas et des aliments (socialisation, découverte des aliments).
- Respect de chacun et de leur culture.
- Education à l’hygiène : lavage des mains avant et après repas.
Pour les périscolaires (mercredis et vacances) : Ils sont en autonomie. Ils mangent seuls à une table. Un plat est préparé spécialement pour eux afin qu’ils se servent tout seuls. Il n’y aura pas de professionnel référent mais les professionnels présents sur les autres tables accompagnent cette autonomie.
Le repas des bébés :
- Repas individuel.
- Respect du rythme de l’enfant : le repas n’est pas donné à heure fixe mais en fonction du rythme de chacun.
- Diversification alimentaire : l’équipe suit ce qui est mis en place à la maison.
- Nourrisson : les repas sont donnés dans les bras ou le transat en continuité avec la maison.
- Le professionnel se positionne à hauteur d’enfant.
- Lorsque l’enfant tient assis tout seul, il mange sur le rehausseur.
- Utilisation des transats : le transat pourra être utilisé sur un temps de repas pour les enfants qui ne s’assoient pas encore tout seul. Le transat devra être bien calé et l’enfant devra être en position semi-assise.
Repas des moyens :
- Les enfants sont assis à table : 4 enfants pour 1 professionnel.
- Accompagnement à l’autonomie :
- Mange seul, si nécessaire accompagnement à l’apprentissage par une double cuillère.
- Dépose sa serviette dans la panière.
- Respect du rythme de chacun et des besoins (mixés, en morceaux,..).
- Toujours assis à la même place (repères spatiaux temporels).
Pas de forçage alimentaire : A la période d’opposition, le refus de manger est fréquent, l’enfant s’affirme. Ne pas imposer et forcer, ne pas remplacer le plat refusé mais passer au plat suivant- ne rien donner entre les repas.